Menu

Prílohy / Polievky / Šaláty

Prílohy

• Tradičný hovädzí tatár 49 PLN
• Oscypek pečený na špeke s konfitovaným ovocím 36 PLN
• Pastierske pohostenie – pastierske placky s dusenou slaninou a cibuľou 24 PLN
• Utrete marinované v cesnakovom oleji s topánkami 22 PLN
• Zemiakové placky s uzeným pstruhom a kyslou smotanou 32 PLN

Polievky

• V dedinskom vývare s nasekanou cestovinou 21 PLN
• Staropolský žúr na klobáse s vajcom a zemiakmi 24 PLN
• Domáca húbna polievka 26 PLN
• Paradajková polievka s domácimi cestovinami 23 PLN
• Tradičná goralská barszcz s domácimi uszkami 24 PLN
• Krém z pečených bielych zelenín s grilovanou slaninou 23 PLN
• Kyslá kapusta s haluškami a rebríkom 24 PLN
• Cibuľovo-sýrový krém s topánkami 23 PLN
• Hovädzie flacky s pastierskymi plackami 23 PLN

Šaláty

• Šalát s kozím syrom a pečenými repami 36 PLN
• Šalát s grilovaným kurčaťom 37 PLN
• Šalát s pečenými sladkými zemiakmi a avokádom 36 PLN

Hlavné jedlá

Mäsové jedlá

• Zemiakové placky po dedinský s gulášom 44 PLN
• Pôlpôvodné grilované mäso s domácimi hranolkami a sada čerstvých šalátov 48 PLN
• Kurčacie kotlety po goralsky s uzeným ovčím syrom, pečenými zemiakmi a dusenými repami 48 PLN
• Šabiev kotlet s kostí na kapuste s maslovými zemiakmi 46 PLN
• Grilované kurča v horčičnom dresingu s ľadovým šalátom a dusenými zemiakmi 42 PLN
• Pastiersky burger s grilovaným jahňacím mäsom 54 PLN
• Hovädzie líčka dusené v víne s chrenovou omáčkou, goralskými haluškami a brusnicovým muštom 62 PLN
• Natlacené vepřové maso s houbami a pečenou zeleninou 42 PLN
• Kurčacie pečienky s dusenými paradajkami a pečeným jablkom 34 PLN
• Pirohy s mäsom a orestovanou cibuľou 34 PLN

Bezmäsová jedlá

• Cestoviny dusené v smotane s lesnými hubami 38 PLN
• Pstruh Labe smažený na očistenom masle s karamelizovanou zeleninou 42 PLN
• Placky z cíceru s vegánskym majonézom, basmati ryžou s orechmi a šalátom z repy 38 PLN
• Jahňací burger s citrónovou ryžou, špenátom s tofu, šalátom s horčicovým dresingom 36 PLN
• Ruské pyrohy 34 PLN

Dezerty

• Čokoládový koláč s tekutou čokoládou, zmrzlinou a ovocím 26 PLN
• Šľahačkové zmrzliny s čokoládou 22 PLN
• Tiramisu z čiernej ríbezle 28 PLN
• Teplý jablkový koláč 24 PLN
• Ania - náš malý stavitelský blok s orechmi, malinovým pyré s medom a ovocím 24 PLN
• Panna Cotta s oscypkom, bielou čokoládou a černicovým sorbetom 26 PLN

DETI MENU

• Tomatóvá polievka s domácimi haluškami 19 PLN
• V dedinskom vývare s nastrúhaným cestom 18 PLN
• Ryba v ceste s pyré z zemiakov a teplými repami 28 PLN
• Kuracie placky s domácimi hranolkami a nastrúhanou mrkvou 32 PLN
• Pastierčí burger s teľacím mäsom 42 PLN
• Cestoviny s paradajkovou omáčkou a mletým mäsom 28 PLN
• Lienivé halušky s maslom a cukrom 26 PLN
• Langoše s tvarohom, ovocím a šľahačkou 31 PLN
• Pirohy s lesnými jahodami 28 PLN
• Pirohy s jahodami 28 PLN
• Jablkové palacinky 24 PLN

Nápoje

Teplé nápoje

• Americano 12 PLN
• Espresso 12 PLN
• Cappucino 16 PLN
• Latte 16 PLN
• Čaj Ronnefeldt Caddy 15 PLN
• Zimný čaj 25 PLN

Studené nápoje

• Pitné vody 0,2 l fľaša 10 PLN
• Ovocné šťavy 0,2 l 8 PLN
• Minerálna voda 0,3 l fľaša 7 PLN

Pivá

• Carlsberg načapovaný 0,5 l 16 PLN
• Carlsberg načapovaný 0,3 l 14 PLN
• Pivné prešpikovanie 0,5 l 20 PLN
• Pšeničné z pivovaru Okocim 0,5 l 12 PLN
• Kasztelan Nepasterizované 0,5 l 12 PLN
• Somersby 12 PLN
• Karmi 0,4 l 10 PLN

Vína

• Domáce bielé a červené vína 150 ml 20 PLN
• Prosecco 150 ml 25 PLN
• Víno na zahriatie 200 ml (sezónne) 20 PLN

Vodky, Whisky a Koktaily

• Wyborowa 40 ml 12 PLN
• Třešňová vodka 40 ml 12 PLN
• Jack Daniel's Tennessee Whiskey 40 ml 20 PLN

Koktaily

• Prechádzka po lese - Kokteil spoločnosti: Třešňová vodka, citrónová šťava, čierna ríbezľová šťava 25 PLN
• Mojito - Rum, trstinový cukor, limetka, voda, mäta 25 PLN
• Aperol Spritz - Aperol, Prosecco, perlivá voda 30 PLN